Chicons, chocolats, gaufres, bières : la Belgique, quel beau pays ! Aujourd’hui intéressons nous à LA spécialité belge, celle que tout le monde leur envie, celle qui déchaîne les passions, nourrit les conflits : La frite une fois ! La frite belge a une particularité (si ce n’est qu’elle est fameuse bien sûr) : elle croustille sous la […]
J’ai tout mangé le chocolat, j’ai tout fumé les Craven A, et comme t’étais toujours pas là, j’ai tout vidé le Rhum Coca… Un petit coup de mou ? Un temps pas terrible à l’extérieur ? Une déprime passagère ? La châtaigne a mené l’enquête pour vous et a ZE solution : les fondants chocolat de Mathilde Bohly, chef […]
A 16 ans, les mauvaises fées décident d’envoyer Mathilde en Limousin ! Pour une parisienne, venir passer des vacances dans le coin c’est sympa mais s’y installer c’est différent. Contrairement à ses aprioris, elle s’y plaît, fait des rencontres, s’amusent avec les enfants des artisans et producteurs du coin, découvrent les produits locaux et elle […]
